Trois sources de protéines végétales, un aminogramme complet publié, une fabrication française, une vitamine B12 ajoutée et un taux de protéines à 75g/100g. La protéine végétale de TSE Nutrition, marque de Sissy Mua, est vendue 24,90€ les 450g. Sur le papier, c’est l’une des proteines végétales les plus transparentes du marché français à ce niveau de prix. Un point mérite cependant d’être mis en avant clairement avant d’acheter.
- Composition de la protéine TSE Nutrition
- Mon test des Protéines Végétales TSE Nutrition Vanille
- Ce que disent les utilisateurs Sur TSE
- Pour qui cette protéine est-elle adaptée ?
- Le prix de cette proteine végan TSE
- TSE vs la concurrence sur les protéines
- Mon verdict sur les Protéines Végétales TSE Nutrition
Composition de la protéine TSE Nutrition
Ingrédients (saveur Vanille) : protéines végétales 93% (protéine de pois, protéine de potiron et farine de tournesol déshuilée), arômes naturels, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), édulcorant sucralose, vitamine B12 (cyanocobalamine).
| Pour 100g | Par dose (30g) | |
|---|---|---|
| Énergie | 406 kcal / 1713 kJ | 122 kcal / 514 kJ |
| Matières grasses | 8,4g | 0,6g |
| dont saturées | 1,9g | 2g |
| Glucides | 6,7g | 2g |
| dont sucres | 0,6g | 0,2g |
| Fibres | 2,4g | 0,9g |
| Protéines | 75g | 22g |
| Sel | 4,5g | 1,3g |
| Vitamine B12 | 2,5µg (100% AR) | 0,75µg (30% AR) |
Triple source végétale pois + potiron + tournesol, un choix de complémentarité
La combinaison pois + potiron + tournesol déshuilé est pertinente pour une protéine végétale. La protéine de pois est riche en leucine et lysine mais pauvre en méthionine. La protéine de tournesol compense partiellement cette lacune en méthionine. La protéine de potiron apporte de l’arginine et du zinc naturellement.
Le résultat est un profil d’acides aminés plus complet qu’une source végétale unique, même si l’indice chimique reste inférieur à celui d’une whey native.
L’aminogramme publié, point de transparence réel
TSE publie l’aminogramme complet de 18 acides aminés pour 100g. La leucine à 6,2g/100g de poudre (soit ~4,6g/100g de protéines) est dans la moyenne des mélanges végétaux : correcte mais inférieure aux ~12g/100g de la whey native.
Pour la synthèse protéique musculaire, la leucine est l’acide aminé le plus important. Pour compenser ce différentiel, une dose légèrement plus élevée (35-40g de poudre plutôt que 30g) peut être envisagée.
4,5g de sel pour 100g, le point le plus préoccupant de la fiche
C’est le chiffre qui saute aux yeux dans le tableau nutritionnel. 4,5g de sel pour 100g de poudre soit 1,3g de sel par dose de 30g est une teneur exceptionnellement élevée pour une protéine en poudre.
À titre de comparaison, la whey Inshape Nutrition contient 1,8g/100g de sel, la Coalition 0,48g/100g. La valeur TSE est presque trois fois supérieure à Coalition sur ce critère.
Pour quelqu’un qui prend deux doses par jour, c’est 2,6g de sel apporté uniquement par la protéine, soit environ la moitié de l’apport journalier recommandé de 5g/jour par l’OMS. Ce n’est pas dangereux, mais c’est un point à intégrer dans son bilan sodique journalier, surtout pour les profils qui surveillent leur tension artérielle ou qui pratiquent un sport d’endurance avec sudation importante.
La vitamine B12 ajoutée, un vrai atout pour les profils véganes
L’ajout de vitamine B12 (cyanocobalamine) est particulièrement pertinent pour une protéine végétale. La B12 est naturellement absente des aliments d’origine végétale, et sa carence est l’une des plus fréquentes chez les vegans. À 30% de l’apport de référence par dose, c’est un complément utile même si une supplémentation dédiée reste conseillée pour couvrir les 100% AR.
Deux gommes cumulées et sucralose
Comme sur plusieurs autres protéines testées, TSE utilise gomme xanthane + gomme guar simultanément. Cette combinaison peut générer des ballonnements chez les profils les plus sensibles aux fibres fermentescibles. Le sucralose est l’édulcorant classique du segment. Aucun colorant artificiel n’est présent.
Mon test des Protéines Végétales TSE Nutrition Vanille
Dans 250ml d’eau froide, la dissolution est correcte mais la texture est épaisse et légèrement pâteuse, ce que confirme un avis client. C’est caractéristique des protéines végétales avec double gomme : elles ne se comportent pas comme une whey concentrée et nécessitent de bien shaker. Dans du lait végétal (lait d’avoine notamment), la texture devient plus agréable.
Le goût vanille est doux et naturel, porté par les arômes naturels. Pas d’arrière-goût amer de protéine de pois, ce qui est un défi habituel sur les protéines végétales. Sur la saveur spéculoos signalée par un avis comme décevante, la réalité des protéines végétales est que les saveurs complexes sont plus difficiles à reproduire que sur une whey laitière.
Sur la digestion, les protéines végétales sont généralement bien tolérées chez les personnes sensibles au lactose. Aucun inconfort noté, cohérent avec les retours clients.
Ce que disent les utilisateurs Sur TSE
Le produit affiche 4,6/5 sur 1196 avis (88% de 5 étoiles). Voici les retours disponibles cités tels quels :
- « J’ai l’habitude de consommer de la protéine, je voulais tester la protéine végétale mais je n’arrive pas à l’intégrer à mes yaourts ou lait comme les autres protéines. Cela ne se mélange pas bien malgré que j’en mette peu, je trouve ça très pâteux et pour le coup je n’ai pas trouvé que ça avait un goût de spéculoos. » (E.L., juin 2026)
- « Je prends les protéines végétales en collation, avec du lait d’avoine, c’est délicieux. J’espère qu’on aura bientôt le retour de celle au café. » (B.H., juin 2026)
- « Protéines idéales pour une préménopause, hyper digestes et délicieux ! » (C.C., juin 2026)
Le retour d’E.L. sur la texture pâteuse et la difficulté à intégrer aux yaourts est cohérent avec la double gomme de la formule. Ce n’est pas un défaut propre à TSE, c’est une limite structurelle des protéines végétales avec épaississants.
Pour qui cette protéine est-elle adaptée ?
Pour les profils végans ou végétariens qui cherchent une protéine végétale française avec un aminogramme publié, une triple source complémentaire et de la vitamine B12 ajoutée. Pour les personnes intolérantes au lactose qui veulent quitter les whey laitières. Pour les femmes qui suivent Sissy Mua et cherchent un produit aligné avec son univers fitness.
À nuancer pour qui surveille son apport en sel : 1,3g de sel par dose est une valeur à intégrer dans son bilan journalier, surtout à deux doses/jour. À nuancer pour les profils qui veulent intégrer la protéine dans des yaourts ou préparations épaisses : la texture pâteuse de la double gomme est moins adaptée que dans un shaker avec eau ou lait végétal. À nuancer pour les sportifs avancés qui maximisent la synthèse protéique : la leucine à 6,2g/100g reste inférieure aux whey natives.
Le prix de cette proteine végan TSE
| Format | Prix | Prix/kg | Prix/dose |
|---|---|---|---|
| 1 pot 450g (15 doses) | 24,90 € | 55,33 € | 1,66 € |
| 2 pots (-10%) | 22,41 €/pot | 49,80 €/kg | 1,49 € |
| 3 pots (-15%) | 21,17 €/pot | 47,04 €/kg | 1,41 € |
À 55,33€/kg en achat unique, TSE se positionne dans la fourchette haute des protéines végétales françaises. Le format 450g pour seulement 15 doses est un peu court pour une utilisation quotidienne.
TSE vs la concurrence sur les protéines
| Produit | Protéines/100g | Source | Sel/100g | Aminogramme | Prix/kg |
|---|---|---|---|---|---|
| TSE Nutrition Végétale | 75g | Pois + potiron + tournesol | 4,5g | ✅ Publié | 55,33 € |
| Coalition Whey Native | 82g | Isolat lactosérum natif | 0,48g | ✅ Publié | 59,90 € |
| Inshape Whey | 77g | Protéines de lait | 1,8g | ✅ Publié | 39,90 € |
| Carrefour Sensation Whey | 69g | Concentré lactosérum | Variable | ❌ | ~21,60 € |
TSE est la seule protéine végétale du comparatif. Sur le sel, l’écart avec la Coalition (0,48g/100g) et Inshape (1,8g/100g) est très marqué. Sur le taux de protéines, TSE est en retrait des whey laitières du comparatif, ce qui est structurel pour une protéine végétale.
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Mon verdict sur les Protéines Végétales TSE Nutrition
C’est une protéine végétale française sérieuse, avec une triple source complémentaire bien choisie, un aminogramme publié, de la vitamine B12 et des arômes naturels. Pour une protéine végétale à 24,90€/450g fabriquée en France, c’est difficile à critiquer sur la composition.
Le point qui mérite d’être dit clairement : 1,3g de sel par dose est la valeur la plus élevée de toutes les protéines testées dans cette série. Ce n’est pas un problème à une dose par jour pour une personne en bonne santé, mais à deux doses quotidiennes dans une routine de musculation, ça représente 2,6g de sel supplémentaire par jour uniquement via la protéine. À surveiller selon ton profil et tes habitudes alimentaires.
Sur le goût et la texture, les attentes doivent être calibrées sur ce qu’est réellement une protéine végétale : plus épaisse et moins « légère » qu’une whey, mais agréable dans un shaker avec de l’eau ou du lait végétal.
