Applied Nutrition s’impose comme la référence britannique de la nutrition sportive moderne depuis 2014. Cette marque anglaise fondée par Thomas Ryder mise tout sur la production intégrée avec des installations ultramodernes au Royaume-Uni et des certifications Informed-Sport systématiques. Leur produit phare, la Critical Whey, promet un mélange tri-source (concentré + isolat + hydrolysat) avec 24g de protéines par portion et des saveurs gourmandes comme « White Choco Bueno » ou « Toffee Popcorn ». Le tout dans un packaging moderne qui respire la performance. Voici mon avis complet sur cette marque qui fait le buzz outre-Manche 👇
En résumé : Correct sans plus
👉 Si vous cherchez une whey techniquement solide avec une approche tri-source intelligente, des saveurs réussies et des certifications strictes, Applied Nutrition coche toutes les cases.
👉 Mais si vous privilégiez les concentrations ultimes ou l’optimisation budgétaire pure, d’autres options pourraient mieux correspondre à vos attentes.
En résumé : Une whey correct made in UK, avec une approche équilibrée qui plaira au plus grand nombre 🇬🇧.
La Critical Whey : le produit phare d’Applied Nutrition
La Critical Whey représente le cœur de gamme d’Applied Nutrition. Cette whey se distingue par son approche tri-source combinant concentré de lactosérum, isolat de protéines et hydrolysat de whey dans un même produit.
Récemment reformulée, la Critical Whey Advanced Protein offre désormais 24g de protéines par portion de 30g (soit 80% de concentration) avec seulement 120 calories. Le mélange provient de vaches nourries à l’herbe et bénéficie d’un procédé d’ultrafiltration pour le concentré et de microfiltration à flux croisé pour l’isolat.
La gamme propose une quinzaine de saveurs allant des classiques (Vanilla, Chocolate) aux plus originales (White Choco Hazelnut, Vanilla Matcha, Toffee Popcorn). Chaque lot est testé Informed-Sport pour les substances interdites.
✅ Les points forts qui séduisent
Cette marque britannique a des atouts convaincants 👇
Approche tri-source intéressante : Le mélange concentré + isolat + hydrolysat permet de combiner différentes vitesses d’absorption. Plus sophistiqué qu’un simple concentré ou isolat seul.
Certifications strictes : Informed-Sport systématique, production ISO 22000, BRC, GMP et Halal. Applied Nutrition ne lésine pas sur les garanties qualité.
Reformulation récente : Passage de 21g à 24g de protéines par portion, amélioration de la miscibilité et des saveurs. La marque évolue dans le bon sens.
Saveurs gourmandes réussies : White Choco Bueno, Salted Caramel, Cereal Milk… Travail gustatif visible avec des goûts authentiques sans être écoeurants.
Origine grass-fed : Lactosérum provenant de vaches nourries à l’herbe, impact positif sur le profil nutritionnel et l’éthique.
Prix cohérents : Autour de 35€/kg selon les formats, positionnement juste pour le niveau de qualité proposé.
❌ Les aspects à améliorer
Mais cette approche équilibrée a aussi ses limites 🤔
Concentration correcte sans plus : 80% de protéines, c’est honnête mais pas exceptionnel. D’autres marques atteignent 85% sur des isolats purs.
Approche tri-source peut dérouter : Certains préfèrent la simplicité d’un isolat pur plutôt qu’un mélange dont on ne connaît pas les proportions exactes.
Prix pas donné : 35€/kg reste un investissement comparé aux whey concentrées basiques à 25-30€/kg.
Pas de version sans arômes : Contrairement à d’autres marques premium, pas d’option 100% naturelle sans édulcorants ni arômes.
Communication parfois marketing : Les mentions « UK’s #1 Rated Whey » restent des arguments commerciaux difficiles à vérifier objectivement.
Édulcorant unique : Utilisation exclusive du sucralose, pas d’alternative stevia ou sans édulcorant pour les plus exigeants.
Mon analyse du rapport qualité-prix
Prix constaté : La Critical Whey 2kg coûte environ 70€, soit 35€/kg selon les revendeurs et formats.
C’est dans la fourchette moyenne du marché européen sans être excessif. Pour comparaison :
- Whey concentrées basiques : 25-30€/kg comme la Natural Real whey Prozis
- Applied Nutrition Critical Whey : 35-40€/kg
- Marques premium : 45-55€/kg
La question est : l’approche tri-source et les certifications justifient-elles ce prix ?
Mon analyse : Le positionnement d’Applied Nutrition est cohérent. Le prix reflète les certifications Informed-Sport, la production britannique intégrée et l’approche tri-source. Pour quelqu’un qui valorise ces aspects, l’investissement se justifie.
Pour un usage basique, une whey concentrée simple à 35€/kg fera probablement l’affaire. Mais pour qui recherche une solution équilibrée entre qualité, certifications et prix, la Critical Whey trouve sa place.
Les Alternatives que je recommande
Whey Nutri&CO
La meilleure whey du marché
✅ Lait français
✅ Fabriqué en France
✅ Composition ultra saine
✅ -10% avec le code QFITLIFE
Whey Natural Prozis
Le meilleur rapport qualité-prix du marché
✅ Lait origine UE
✅ Fabriqué au Portugal
✅ Composition ultra saine
✅ Moins de 30€/kg avec Code QFITLIFE